ПРОДУКТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО СНА

Дата публикации: 09 апреля 2021.

Автор книги о хорошем сне поделилась своими знаниями о том, какая пища поможет нам заснуть, а какая, напротив, будет этому препятствовать. Как ни странно, для ужина неплохо подходят продукты, которые у многих ассоциируются скорее с завтраком.

Первым этапом рассмотрим пять продуктов, которые предпочтительно есть на ужин.

БАНАНЫ. Хотя обычно их рассматривают как продукт, вызывающий всплеск энергии, бананы богаты расслабляющим мышцы магнием, а также содержат гормон счастья – серотонин и гормон сна – мелатонин.

МИНДАЛЬ. Является великолепным источником полезных жиров, а также он богат триптофаном и магнием, которые способствуют естественному снятию мышечного и нервного напряжения, а также стабилизируют сердечный ритм.

ОВСЯНАЯ КРУПА. Овёс богат витаминами, минералами, аминокислотами, которые способствуют выработке гормона сна – мелатонина. Также овёс стимулирует производство инсулина и естественным образом стабилизирует глюкозу в крови.

МЁД. Всего лишь одной чайной ложки мёда достаточно для стимуляции выработки мелатонина и остановки выработки орексина, поддерживающего в нас бодрость.

ИНДЕЙКА. Является одним из наиболее известных источников триптофана, она богата белком и помогает нам ощущать чувство сытости.

Следующим этапом рассмотрим продукты, употребление которых следует избегать перед сном.

АЛКОГОЛЬ. Хотя многих вечерний стакан вина заставляет «клевать носом», алкоголь препятствует погружению в глубокий сон.

СЫР. В сыре в большом количестве содержится аминокислота тирамин, которая заставляет мозг быть «на взводе». И как ни вкусна сырная тарелка , она лишь помешает вам уснуть.

ЖИРНАЯ ПИЩА. Жирная пища тяжела для переваривания и способна вызывать изжогу, что, безусловно, не способствует засыпанию.

ОСТРАЯ ПИЩА. Большое количество специй может спровоцировать проблемы с пищеварением. Кроме того, содержащийся в перце капсаицин усложняет процесс терморегуляции и ведёт к беспокойному сну.

КОФЕ. Очевидно, что кофеин накладывает запрет на употребление напитка перед сном: стимулятор остаётся в вашем организме на долгое время, и вы можете ощущать эффект от его употребления даже 10 часов спустя!

Таким образом, продукты, которые содержат специи, кофеин, жиры и белки могут изрядно испортить сон. Жирная и белковая пища медленно перевариваются, нарушая наши биоритмы. Стаканчик алкоголя вызывает дремоту, но препятствует погружению в глубокий сон, что отражается на самочувствии на следующий день (разбитость).